Beschrijving
Op het wijngoed van zijn ouders heeft Sebastian nu zijn eigen lijn van wijnen.
Hoewel deze lijn nog vrij jong is, werd het fundament ervoor al in 1899 gelegd door zijn over- overgrootvader, eveneens Sebastian genaamd. Hij vestigde zich middenin de wijnbergen van Bechtheim en stichtte er zelfs een kleine nederzetting, Bechtheim-West. Door zijn over- overgrootvader en zijn grootvader (óók Sebastian) heet zijn eigen lijn van wijnen aldus “Sebastian Erbeldinger”. in Oktober 2019 ontving Sebastian de prijs van
Beste jonge wijnmaker van Duitsland! Een bekroning op zijn kwaliteit en werk.
Zeer goede riesling. Goed doordrinkbaar doordat de zuren mooi zijn geïntegreerd en niet er flink uitspringen. Qua restzoet is deze wijn goed in balans ten opzichte van zijn zuren. Kleine sprankeling. Ideaal voor de beginnende riesling drinker.
